奄美の黒糖焼酎・黒砂糖などの店「よろずや山田」

浜千鳥乃詩は上質な黒砂糖を全原料の60％以上をふんだんに用い、奄美大島で最も水がおいしいといわれる龍郷町の大自然から湧き出る、カルシウムやマグネシウム、カリウムなどの無機質を含んだミネラル分の高い自然硬水を独自のパイプラインで送水し、使用しています。昭和57年7月新工場完成と同時に仕込みタンク、蒸留機、貯蔵タンクのすべてをステンレス製に変えて衛生的に管理、一年以下の製品は出荷しないでまろやかさを生み出しています。